Une source de stress méconnue : l’alimentation !

Nous avons vu dans d’autres articles à quel point le stress est toxique pour notre organisme.
Notre alimentation serait -elle susceptible de jouer sur notre stress ?

Ce nous ingérons modifie-t-il notre état émotionnel ?

Notre stress ou notre bien-être est dans notre assiette !

Notre physiologie est réglée pour fonctionner dans des limites très précises.

Par exemple notre température doit rester normalement autour de 37 ° C, et notre taux de sel aux alentours de 9 g/litres de sang.

De la même façon notre état émotionnel va dépendre du taux d’endorphines (les hormones du bien-être) mais aussi du taux d’adrénaline et de cortisol (les hormones du stress) qui circule dans notre corps.

Ces hormones sont synthétisées par les corticosurrénales pour les hormones du stress et par l’hypophyse et l’hypothalamus pour les endorphines.

 

La caféine produit les même effets que le stress

Hors, ces hormones sont secrétées en fonction de trois critères :

  • Le premier et le plus connu est notre état émotionnel.
  • Le deuxième critère un peu moins connu est dépendant directement des substances que nous faisons circuler dans notre corps.
  • Le troisième critère souvent ignoré est un critère de bien-être interne du corps.

Notre état émotionnel :

Si nous vivons des émotions agréables, ce sont les endorphines qui sont libérées.
Par contre ce sont les hormones du stress qui sont secrétées si nous vivons des émotions désagréables.

Ce que nous ingérons :

Si nous buvons du café, certains sodas ou les boissons énergisantes à la mode, nous faisons circuler dans notre flux sanguin de la caféine.
La caféine est une molécule qui est suffisamment similaire à l’adrénaline pour provoquer les mêmes effets : accélération cardio-pulmonaires, élévation de la tension, accroissement de la vigilance…etc.
Toutes ces manifestations mettent en alerte notre corps qui réagit comme s’il était en train de vivre un stress.

 

Manquer d’eau provoque du stress !

Le bon fonctionnement du corps :

Quand notre corps est en bonne santé et fonctionne correctement, il secrète naturellement des endorphines.
Par contre un mauvais fonctionnement va envoyer les hormones du stress pour mobiliser les forces du corps.
Cette mobilisation a pour but de modifier ce qui est nécessaire pour retrouver un fonctionnement optimal.

On parle par exemple de stress hydrique : quand nous manquons d’eau, cela perturbe notre humeur, nous rends inquiet et nerveux.
Les hormones du stress nous poussent à agir pour aller chercher de l’eau.

Le même phénomène se passe à chaque fois que notre corps est en souffrance ou en carence.

Notre ration alimentaire carencée produit du stress !

Malheureusement, notre alimentation moderne est de plus en plus pauvre en nutriments essentiels à notre bon fonctionnement.
Idéalement nous devrions tous manger des aliments 100 % biologiques et suffisamment variés pour nous apporter tous ce qui nous est nécessaire.

Comme cela est difficile voire impossible pour beaucoup d’entre nous, de plus en plus de personnes utilisent des compléments alimentaires.

Ces compléments vont apporter sous forme concentrée les éléments nutritifs qui font défauts dans notre alimentation.

Par exemple les fameux Oméga 3 tellement nécessaires au bon fonctionnement de notre cerveau sont de moins en moins présents dans nos assiettes.

Idem pour la vitamine D dont on sait que l’absence produit dans sa forme grave le rachitisme et dans une forme plus bénigne une fragilité osseuse.

Et je pourrais citer de nombreux autre éléments mais ce n’est pas le but de cet article.
Si le sujet vous intéresse, je vous encourage à lire l’excellent livre de Ray Kurzweil “Serons-nous immortels ?”

Vous y découvrirez tous les conseils pour favoriser le fonctionnement optimal de votre corps et ainsi être plus facilement zen et moins stressé !

 

Et vous, avez-vous déjà remarqué des changements d’humeur en fonction de votre alimentation ?

Répondez maintenant dans les commentaires ci-dessous pour nous faire partager vos expériences !

Luc Mister-no-stress – Votre coach anti-stress en ligne et créateur de la méthode NERTI à découvrir ici.

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30 Comments

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Changer de viereply
22 octobre 2012 at 23 h 32 min

A vrai dire, je n’avais jamais fait le rapprochement. Je ne suis pas vraiment stressté à la base. Cependant, le fait de mal manger fait se sentir mal dans son corps et peut indirectement être cause de stress…
Changer de vie Articles récents..8 ratés d’entrepreneurs à ne pas prendre pour modèleMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
22 octobre 2012 at 21 h 53 min
– In reply to: Changer de vie

Bonjour Julien,
Et bienvenue sur ce blog anti-stress !
Merci de ce commentaire…
Ça me fait plaisir que je t’ai permis d’avancer vers peut-être un peu plus de bien-être !
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

zeniereply
23 octobre 2012 at 8 h 30 min

Bonjour Luc, avant quand j’étais invitée, je mangeais souvent pour faire plaisir pour ne pas blesser la personne qui avait fait le repas et ça me stressait ” de devoir être obligée de “. Ce qui revient quelque part à ne pas respecter son corps qui vous fera à juste titre une scène après le repas !

A nous de trouver les bons mots pour ne pas manger tout en ne blessant pas la personne qui a cuisiné. J’essaie d’être le plus honnête possible en expliquant que mon corps n’est pas d’accord.

zenie
zenie Articles récents..La vie est une écoleMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
23 octobre 2012 at 8 h 08 min
– In reply to: zenie

Bonjour Zenie,
Bravo de t’écouter et de te respecter, tout en respectant les autres !
C’est un équilibre assez délicat à trouver, et ta proposition m’inspire bien…
Merci pour ça !
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Edwigereply
24 octobre 2012 at 10 h 15 min

Effectivement, j’ai justement publié hier un article sur l’impact de la vitamine D sur notre humeur. Et environ 75% des français manquent de vitamine D…
J’imagine bien qu’aujourd’hui notre apport en nutriments s’appauvrit et que cela se répercute sur notre bien-être.
Il est préférable de faire des contrôles sanguins (au moins une fois par an), pour déceler des carences. Même si je ne crois pas qu’on puisse y voir un manque d’oméga 3 ?
En tout cas rester à l’écoute de son corps et en prendre soin lui évite pas mal de stress.
Edwige Articles récents..Gardez le moral et une bonne santé grâce à la vitamine D !My Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
24 octobre 2012 at 9 h 51 min
– In reply to: Edwige

Bonjour Edwige,
Les grands esprits se rencontrent !
Oui, notre alimentation moderne est vraiment carencée et nécessite souvent d’être supplémentée…
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Danièle de Forme et bien-êtrereply
24 octobre 2012 at 14 h 03 min

Bonjour Luc,
J’ai lu cet excellent livre qui vaut vraiment le peine que l’on prenne le temps de le lire.
En yoga on dit que l’on est ce que l’on mange et c’est totalement vrai.
Lorsque l’on interroge des personnes qui ont des problèmes de santé alors qu’elles faisaient du sport et semblaient avoir une vie saine, on s’aperçoit qu’elles mangeaient mal, sur le pouce et des alitements peu adaptés.
Pour beaucoup de personne, les bonnes conditions de vie sont compliquées.
Tout plein de bien-être
Danièle
Danièle de Forme et bien-être Articles récents..Comment vont se passer vos 9 mois de grossesseMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
24 octobre 2012 at 13 h 19 min
– In reply to: Danièle de Forme et bien-être

Bonjour Danièle,
Et oui, l’alimentation est appelée la troisième médecine par les chinois…
Merci des ces apports enrichissants !
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Ali Kurt du blog “La Reflexologie & Le Bien Etre”reply
25 octobre 2012 at 12 h 07 min

Oui, tout à fait, j’en ai remarqué, d’ailleurs, les carences amènent bien souvent de la fatigue et rien que d’être fatigué change l’humeur et le comportement…

J’ai toujours apprécié les compléments alimentaires, d’ailleurs, je suis en cure de vitamine D, depuis, déjà quelques semaines, et je ne suis vraiment pas déçu, bien au contraire, je suis beaucoup plus en forme que d’habitude à cette saison.

Je le recommande vivement !

Vu le peu de soleil dont nous avons bénéficié et le faible apport de vitamine D dans notre alimentation, il me paraît nécessaire d’utiliser des compléments alimentaires…

A très bientôt Luc 🙂

Bien amicalement,

Ali.
Ali Kurt du blog “La Reflexologie & Le Bien Etre” Articles récents..La réflexologie… Une technique source de bien-être et de relaxation…My Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
25 octobre 2012 at 12 h 01 min
– In reply to: Ali Kurt du blog "La Reflexologie & Le Bien Etre"

Bonjour Ali,
Merci de ce témoignage de première main.
Je crois que nous avons tous plus ou moins besoin de supplémenter notre alimentation carencée.
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Martine Poiretreply
29 octobre 2012 at 8 h 21 min

Bonjour!
Je prends les références de ce livre car plus que vivre vieille je veux vivre en bonne santé.
Sinon j’avoue être à moitié d’accord. Il n’est pas difficile de mettre les bons aliments dans notre assiette, simplement souvent nous faisons un autre choix; Sans doute par manque de conscience.
Et pour ce qui est de la vitamine D elle est apportée en premier par le soleil. Si on s’expose l’été on la met en réserve. Il faut donc y penser aux beaux jours; les besoins les plus grands sont chez les nourrissons et les personnes âgées. Un dosage sanguin permet de vérifier si on est carencé car l’excès de vit D peut avoir des conséquences graves.
Une alimentation variée, des repas préparés à la maison avec des produits de saison cela suffit pour ne pas recourir aux compléments vitaminiques.

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
29 octobre 2012 at 8 h 09 min
– In reply to: Martine Poiret

Bonjour Martine,
Et bienvenue sur ce blog anti-stress !
Je suis bien content pour toi que tu arrives à avoir une alimentation équilibrée et je suis entièrement d’accord que l’idéal est dans le plus naturel possible…
En même temps, pour certaines personnes, les compléments vont leur faciliter les choses et leur permettre de se sentir mieux !
Alors, que chacun fasse ce qui est le mieux pour lui …
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Helenareply
29 octobre 2012 at 13 h 30 min

BOnjourLuc,
Il y a quelques années une étude a été faite aux USA sur comment les comportements sont liés à l’alimentation. Cette étude a démontré que certains aliments,( trop excitants, trop gras, etc) provoquent la carence en certains nutriments et cette carence développe l’agressivité et les comportements violents… Une bonne alimentation a donc un effet non seulement sur notre santé physique, mais influe sur tous les plans…
Helena Articles récents..Vos atouts en ces temps de…grise kkrizze (n°1)My Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
29 octobre 2012 at 13 h 03 min
– In reply to: Helena

Bonjour Héléna,
Et bienvenue sur ce blog anti-stress !
Merci de cette confirmation scientifique qui montre bien l’importance de l’alimentation…
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Christianreply
29 octobre 2012 at 18 h 50 min

Salut Luc,

Aaaargh, quelle horreur.

Ca je crois que mon alimentation joue avec mes humeurs! Pour ceux qui ne le savent pas je suis un graaaand amateur de chocolat.

Or, pour des raisons tout à fait indépendantes de ma volonté, l’académie a décidé de me mettre au régime et je suis donc privé de chocolat

Et donc effectivement, ça joue sur mon humeur, surtout le soir qui était le moment béni où je m’envoyais ma tablettes de 250 gr en regardant un bon film.

Donc, troubles du sommeil, stress…

Et je ne trouve rien pour complémenter ce manque de plaisir.

@+
Christian.
Christian Articles récents..Le bouche à oreille: une méthode époustouflante en webmarketingMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
29 octobre 2012 at 18 h 10 min
– In reply to: Christian

Salut Christian,
Je comprends ta grande détresse ! 🙂
Peut-être que la pratique des exercices du cycle des 21 jours de sophrologie t’aiderait à te soulager…
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

29 octobre 2012 at 20 h 07 min

Bonsoir Luc et merci pour ton blog très riche en informations et merci de répondre à chaque personnes.
Pour répondre à ton com, les antyoxidants ralentissent le vieillissement des celulles
et luttent contre le stress oxydatif
Je consomme et distribue un complément alimentaire contenant que des fruits sous forme de jus à boire (vitamineC polyphénols et glucosamine d’origine végétale) et dont 6cl= 6portions de fruits bio.
De plus il est possible de gagner de l’argent avec……
Si tu pense que c’est trop beau pour être vrai, contacte moi….
[email protected]

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
29 octobre 2012 at 20 h 00 min
– In reply to: [email protected]

Bonjour Marc,
Et bienvenue sur ce blog anti-stress !
Merci de ce complément d’information judicieux…
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

charlottereply
31 octobre 2012 at 9 h 07 min

Bonjour Luc,

l’alimentation intervient dans le déclenchement du stress, surement, Une alimentation équilibrée
devait pourvoir à tous nos besoins.
Les omégas 3, nous pouvons les trouver dans les noix, graines de lin, noix du Brésil et les poissons gras normalement nous ne devrions pas avoir de carence, quand à la vitamine D, manger beaucoup de légumes + 15 mn d’exposition au soleil tous les jours, évidemment , l’automne et l’hiver, cela pose problème. Et le manque de temps pour acheter et préparer les bons produits.Tres intéressant ton article. Merci Luc
Bonne journée

Charlotte
charlotte Articles récents..L’AVOCAT VERT ET LE MOUTON NOIRMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
31 octobre 2012 at 9 h 05 min
– In reply to: charlotte

Bonjour Charlotte,
Et oui, quand les conditions sont réunies, c’est mieux d’être le plus naturel !
Merci de tes encouragements…
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress

Christinereply
3 novembre 2012 at 1 h 12 min

Bonjour Luc,

Il va falloir que j’ajoute ce livre à ma bibliothèque!

En effet je suis une adepte de l’alimentation source de bien être. Trop d’excitants augmente le stress et nuise au sommeil. Trop de sucre et de gras réduise l’énergie et la vitalité.

Pas assez d’eau augmente la fatigue…

Merci pour cet article,
Bien amicalement,
Christine
Christine Articles récents..Organiser avec efficacité son réseau relationnel.My Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
4 novembre 2012 at 23 h 35 min
– In reply to: Christine

Bonjour Christine,
je te le conseille en effet, il est très complet, et offre des perspectives hallucinantes.
Prends soin de toi.
Luc Mister No Stress

4 novembre 2012 at 2 h 19 min

Salut Luc,

Il y a déjà longtemps que je connais l’incidence de la bouffe sur le stress et l’humeur.

Mais j’ai appris assez récemment (l’an dernier en fait) que le manque d’eau avait une incidence sur le stress, les coups de fatigue du milieu de l’après-midi, les maux de tête de même que les vertiges, etc.

Heureusement, je ne bois ni café, ni alcool, ni sodas et je ne mange pas de sucreries sinon, je ne te dis pas comment je me sentirais…

Et je bois plus d’eau!

Amicalement,

Sco! 🙂
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Luc Geiger – Mister-no-stressreply
4 novembre 2012 at 23 h 44 min
– In reply to: [email protected] routine

Salut Sco.
C’est tout à fait juste.
Nous sommes la plupart du temps en manque d’eau.
On l’appelle le stress hydrique, et cela produit effectivement tout ce que tu dis.
J’ai moi aussi augmenter ma consommation d’eau avec bonheur.
Prends soin de toi.
Luc Mister nos stress – votre coach antistress

Bernadette GILBERTreply
5 novembre 2012 at 18 h 21 min

Bonjour Luc,
C’est tout mon dada que tu déploies dans ton article… Oh que oui, la santé peut donner bien du stress à notre organisme et je pense même qu’il est l’un des principaux, du moins en Amérique du Nord où on est peut-être un peu moins sur le qui-vive qu’en France, mais beaucoup plus mal nourri…
Merci pour ce rappel important !
Bernadette GILBERT Articles récents..Pain sans gluten (en machine à pain)My Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
5 novembre 2012 at 17 h 43 min
– In reply to: Bernadette GILBERT

Bonjour Bernadette,
je vois que nous sommes sur la même longueur d’onde !
Ça me fait bien plaisir.
Merci de tes appréciations.
Luc Mister No stress – votre coach antistress en ligne

Ducreply
21 janvier 2013 at 22 h 43 min

Bonjour Luc
Je suis bien content de trouver ton site et surtout cet article. L’alimentation, je le développe dans ma rubrique Diététique du Tao, je suis sûr que tu trouveras des choses qui t’intéressent . Pour le sujet principal du stress, je développe différemment plusieurs techniques issues du Khi Cong et du Dien Chan. Je vais bien lire tes articles et je t’invite à te rendre sur la mien.
A bientôt

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
21 janvier 2013 at 22 h 27 min
– In reply to: Duc

Bonjour Duc,
Et bienvenue pour ton premier commentaire sur ce blog anti-stress !
C’est super ce que tu fais !
Et ça a un effet synergique avec ce que je propose…
Merci de ces enrichissements !
Prends soin de toi
Luc Mister No Stress – Le Coach Anti-stress en Ligne
Luc Geiger – Mister-no-stress Articles récents..Bilan 2012 : montée en puissance avec moins de stress (ou plus) ?My Profile

Mariereply
19 août 2013 at 12 h 46 min

Bonjour Luc,

Pour mon premier commentaire chez toi, j’ai bien sûr choisi cet article.
Je découvre avec joie que le rôle de l’alimentation n’est pas ignorée par quelqu’un qui cherche les causes de notre mal-être…
Tout n’est pas perdu !
Corps et esprit ne pouvant être dissociés, il faut bien se poser les questions que tu poses.
Je suis ravie de ma première lecture.
Tu risques de me revoir vite !
Merci et à bientôt.
Marie
Marie Articles récents..En manque d’énergie ? Misez sur les couleursMy Profile

Luc Geiger – Mister-no-stressreply
1 août 2013 at 22 h 57 min
– In reply to: Marie

Bonjour Marie,
C’est vrai que c’est un de mes leitmotivs, le fait qu’on ne peut absolument pas dissocier le corps et l’esprit !
Car tout est intimement lié en nous, et en modifiant une partie, on modifie forcément l’intégralité du système.
Prends soin de toi
Luc Mister NO Stress
Luc Geiger – Mister-no-stress Articles récents..Comment gérer le stress de façon atypique, drôle, voire délirante ?My Profile

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